SUR DEMANDE FRANÇAIS
PT | SUR DEMANDE
FR | POR ENCOMENDA
Poisson en Croûte de Sel
PT | Peixe ao Sal – Confeccionado no forno
90€ /kg
Poisson dans le pain
PT | Peixe no Pão
90€ /kg
Chapon " Estonado"
Riz aux abats et pommes de terre rôties
PT | Capão Estonado – Certificado Capão Freamunde (Arroz de miúdos e batata assadas)
110€ / 1unid
Chevreau échaudé
Chevreau entier rôti avec peau, riz aux abats, pommes de terre rôties et haricots verts
PT | Cabrito Estonado no forno inteiro com pele, arroz de miúdos e batata assadas e feijão verde
240€ / 1unid
Gigot d'Agneau
PT | Mão de Borrego no Forno Gigot d’Agneau
25€
105€
Paella Sauvage
Avec des crevettes géantes tigrées et langouste
PT | Paelha Selvagem com camarões tigre e lagosta
150€
Morue lusitanienne
Avec haricots verts et pommes de terre au four
PT | Bacalhau Lusitano com Feijão Verde e Batata Assada.
130€