VIEANDS
FR | VIEANDS
PT | CARNES
Bifteck à Burro Velho
Riz aux légumes et pommes frites
PT | Bife Burro Velho – Bife grelhado de carne envelhecida com gordura, com arroz de legumes e batatas fritas
19,50 €
Filet de bœuf
Steak grillé, avec des miettes de pain et des pommes de terre sautées
PT | Bife de Alcatra Grelhado (com migas e batatas sauté)
19,50 €
Brochette Burro Velho
Filet mignon de porc noir, oignon, crevette et poivron. Avec des miettes de pain et des frites.
PT | Espetadas Burro Velho – Lombinho de porco preto, cebola, camarão e pimento (migas e batatas fritas)
18 €
Picanha
Avec ananas ou banane. Avec du riz et des frites.
PT | Picanha – Bife de picanha (arroz e batatas fritas)
18,50 €
Pluma de porc noir
Avec des miettes de pain et des frites.
PT | Plumas de Porco Preto
19 €
Faux
Contrefilet grillée (Entrecôte de boeuf avec des frites, légumes sautés et salade d’orange)
FR | Faux – Naco de Vaca Grelhado, com batata Frita, legumes e salada de laranja
63 €/kg
Palão
Entrecôte de bœuf grillée, avec des frites, des légumes et une salade d’orange.
PT | Palão – Bife de carne grelhada (batatas fritas, legumes e salada de laranja)
56 €/Kg
Chuleton
Avec des frites, des légumes et une salade d’orange.
PT | Chuleton (Batatas fritas, legumes e salada de laranja)
55 €/Kg
Côtelette d'agneau
Riz aux légumes et frites
PT | Faux Lamb
18 €
Escalope de poulet sauté aux champignons sauvages
Légumes et riz
PT | Peito de frango e cogumelos selvagens (legumes e arroz)
13,50 €
PT | Pratos são confeccionados na hora, estando sujeito a demora.
FR | Fait-manson, nos plats sont confectionnés sur le moment et peuvent prendre un peu plus de temps.